Parodontóza (Parodontitida) je zánětlivé onemocnění závěsného aparátu zubu (parodontu), který se skládá z dásní, alveolární kosti, cementem pokrývající povrch kořene a vlákny kotvící zub do kosti. Při neléčení postupně dochází k ústupu dásní, ztrátě kosti, odhalování zubních krčků, uvolňování zubů a může skončit až jejich ztrátou.
Příčinou je zmnožený, strukturalizovaný plak (povlak), který po určitém čase svými metabolity způsobí místní zánět. Zubní kámen vzniká mineralizací plaku ze slin.
Parodontóza je označení pro chronické onemocnění parodontu.Vzniká neléčeným chronickým zánětem dásní, který přechází i na kost.